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Ionone(ÀÌ¿À³í)
Ionone
CAS No. : 8013-90-9
ÈÇиí : 4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-butene-2-one(¥áÇü)
¼º»ó : ¹«»ö ȤÀº ´ãȲ»öÀÇ Åõ¸íÇÑ ¾×ü·Î ¹°¿¡ ¾à°£ ³ìÀ¸¸ç ¾ËÄÚ¿Ã ¹× ¿¡Å׸£¿¡ Àß ³ì´Â´Ù. ºñÁß 0.93(¥áÇü), 0.95(¥âÇü), ºñÁ¡ 127-128¡É(¥áÇü), 134-135¡É(¥âÇü)
¿ëµµ : ¥áÇüÀº ¥âÇü¿¡ ºñÇÏ¿© °¡º±°í ¹æÇâÀÌ ÀÖÀ¸³ª °í°¡ÀÌ°í ¥âÇüÀº °ªÀÌ Àú·ÅÇϹǷΠ¥áÇüÀº ÈÀåÇ° ¥âÇüÀº ºñ´© ¶Ç´Â ºñŸ¹ÎAÀÇ ÇÕ¼º¿ø·á·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
¿ø·á : ·¹¸ó±×¶ó½ºÀ¯, ¾Æ¼¼Åæ, °¡¼º¼Ò´Ù, Àλê ȤÀº Ȳ»ê
Á¦¹ý : ·¹¸ó±×¶ó½ºÀ¯¿Í ¾Æ¼¼Åæ¿¡ Èñ¼®ÇÑ °¡¼º¼Ò´Ù ¿ë¾×À» ¼¯¾î »ó¿Â¿¡¼ ±³¹ÝÇÏ¸é ·¹¸ó±×¶ó½ºÀ¯ ¼ÓÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ Citral°ú ¾Æ¼¼ÅæÀÌ ÃàÇÕ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ PseudoiononeÀÌ »ý¼ºµÈ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» Àú¿Â¿¡¼ ÀλêÀ̳ª Ȳ»ê¿¡ ÀÛ¿ë½ÃÅ°¸é °³È¯¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ IononeÀÌ »ý¼ºµÈ´Ù. ÀÌ ¶§ IononeÀº ¥á, ¥âÇüÀÇ È¥ÇÕ¹°À̳ª ÀλêÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¥áÇü, Ȳ»êÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¥âÇüÀÌ ¸¹ÀÌ »ý¼ºµÈ´Ù.
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